EasyPeachFreezerJamRecipe phiên bản tiếng Trung của công thức
Giới thiệu: Khi mùa hè đến, những quả đào chín làm phong phú thêm chân trời của chúng ta và mang lại cho chúng ta sự ngọt ngào và niềm vui. Trong mùa này, hãy thử làm một loại thạch đào dễ làm, đông lạnh trong tủ lạnh và thưởng thức hương vị thơm ngon của đào. Tiếp theo, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách tạo EasyPeachFreezerJam.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đào tươi: một ít (đào chín ngon hơn)
2. Đường: Lượng thích hợp (thêm theo sở thích cá nhân)
3. Chất làm thạch (Pectin): số lượng thích hợp (có thể mua trong siêu thị hoặc cửa hàng bánh)
4. Chanh: 1 (để sử dụng nước trái cây)
5. Nước: để hương vị
6. Chai thủy tinh sạch và khô: vài miếng (để bảo quản thạch)
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Tiền xử lý đào: Rửa sạch đào, gọt vỏ và bỏ lõi, cắt thành khối.
2. Đào luộc: Cho các miếng đào đã cắt vào nồi lớn, thêm một lượng nước và đường thích hợp, nấu cho đến khi đào mềm.
3. Thêm nước cốt chanh: Vắt nước cốt chanh vào chảo và khuấy đều để kết hợp. Nước chanh thêm kết cấu và hương vị cho thạch.nohu90com
4. Thêm chất làm thạch: Thực hiện theo hướng dẫn trên hướng dẫn, thêm một lượng chất làm thạch thích hợp vào nồi và khuấy đều.
5. Khuấy và điều chỉnh: Khuấy liên tục để tránh dính đáy, quan sát độ nhớt của thạch và điều chỉnh lượng đường cát kịp thời.
6. Làm mát và đóng gói: Đổ thạch đun sôi vào chai thủy tinh sạch và khô, và đóng nắp sau khi nguội.
7. Bảo quản lạnh: Cho chai thủy tinh chứa thạch vào tủ lạnh để bảo quản tủ đông, có thể bảo quản trong một khoảng thời gian.
3. Mẹo và đề xuất
1. Chọn đào tươi, chín cho thạch để có hương vị tốt hơn.
2. Lượng đường cát có thể được điều chỉnh phù hợp theo sở thích cá nhân. Nếu bạn thích vị chua ngọt, bạn có thể giảm lượng đường ở mức độ vừa phải. Ngược lại, đường cát có thể được thêm vào để có hương vị ngọt ngào hơn.
3. Khuấy liên tục trong quá trình nấu để tránh dính vào đáy hoặc cháy. Đồng thời, chú ý đến độ nhớt của thạch, và điều chỉnh lượng vật liệu kịp thời.
4. Khi làm thạch, nên sử dụng nồi, chảo inox, tránh sử dụng nồi sắt hoặc các nồi, chảo khác dễ phản ứng hóa học với nguyên liệu. Điều này ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của thạch.
5. Đảm bảo chai thủy tinh sạch sẽ và khô ráo khi bảo quản để tránh thạch bị hỏng. Thạch đông lạnh có thể được lưu trữ trong một khoảng thời gian, và nên tiêu thụ nó càng sớm càng tốt sau khi mở để đảm bảo hương vị tốt nhất. Để bảo quản lâu dài, hãy kiểm tra tình trạng của thạch trong tủ lạnh thường xuyên. Nếu có sự suy giảm, nó cần được xử lý kịp thời và thay thế bằng các thành phần tươi. Tóm lại, bằng cách làm theo các bước và biện pháp phòng ngừa đơn giản này, bạn có thể dễ dàng tạo ra một món EasyPeachFreezerJam ngon. Hãy thử nó vào mùa hè này! Hãy để món ngon đông lạnh đồng hành cùng bạn qua mùa hè nóng bức!
